admin要看整体商品的毛利情况，从正常角度来算，毛利在20% ，不包括其他任何支出 ，租金、水电 、工资等等，上下没有多少浮动；净利润要看你的租金和人工了。
大型超市商品布置 ，陈列 ，销售：
1.一般商品的陈列
（1）分类清晰；
（2）价格从高至低顺序排列；
（3）高价商品放在主信道附近；
（4）展示面统一，整齐；
（5）重和易碎商品应尽量放置在下层 。
2.新奇商品的布置
（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；
（2）商品交叉布置；
（3）连续进行为时几周的专销货展销 。
3.货架头商品布置
（1）销售量很大的商品；
（2）新奇商品；
（3）销售呈上升趋势的商品；
（4）季节性商品。
4.店内商品补充
（1）将较少卡板上的商品移到较多卡板上；
（2）一种商品快售完 ，且存货不多 ，则安排其它商品；
（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来；
（4）应尽量节省人力，时间 。
5.店面整理
（1）随时保证店面干净 ，整洁及清晰的面貌；
（2）了解哪些商品已大量销售 ，哪些已无存货；
（3）哪些商品须添加或调货；
（4）扔掉空箱，整平商品表面一层（先进先出原则）；
（5）错置商品的收集 。
（2）商品的计算机库存显示为负数 ，但店内仍有该商品在销售；
（3）商品无销售报告。
6.破损控制
（1）不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；
（2）扔掉的商品需征得管理人员同意；
（3）严格执行操作流程（验收 ，陈列，温度，保险） 。
7.退货给供货商
（1）商品滞销或过季 ，供货商应同意将有关商品退货；
（2）程序：1）退货商品送至索赔办；2）楼面人员将有关商品撤出 。
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我是麦秆号的签约作者“admin”
本文概览：要看整体商品的毛利情况，从正常角度来算，毛利在20%，不包括其他任何支出，租金、水电、工资等等，上下没有多少浮动；净利润要看你的租金和人工了。大型超市商品布置，陈列，销售：1....
文章不错《一间大型超市一天大概可以赚多少利润》内容很有帮助